Bodega Peter MertesS.Schlossbergkellerei Piesporter Michelsberg Kabinett
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Kerner, el Müller-Thurgau y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con S.Schlossbergkellerei Piesporter Michelsberg Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con S.Schlossbergkellerei Piesporter Michelsberg Kabinett
Maridajes originales con S.Schlossbergkellerei Piesporter Michelsberg Kabinett
El S.Schlossbergkellerei Piesporter Michelsberg Kabinett de Bodega Peter Mertes coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, papillotes de caballa o tagine de ternera marroquí por hanane.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Mertes
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Información sobre el Bodega Peter Mertes
La Bodega Peter Mertes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 150 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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