La Bodega Peter Schandl es una de las áreas a seguir en la Weinland.. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Weinland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Peter Schandl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de navarin del mar da gigi, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o salchicha brioche rápida y fácil.
En nariz el vino rojo de la Bodega Peter Schandl. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
En esta zona hay aproximadamente 6. 700 hectáreas plantadas con esta variedad de uva, algo menos de la mitad del total de viñedos del Weinviertel. Esta cifra es también aproximadamente la mitad del total nacional (y por tanto mundial) de esta variedad. - Mínimo 12% de alcohol por volumen frente a 13%.
- Azúcar residual máximo de 6 gramos por litro o vino completamente seco.
Los vinos blanco de Bodega Peter Schandl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha de rougail, arroz con atún y tomate o quiche sin masa.
En la boca el vino blanco de la Bodega Peter Schandl. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Bodega Peter Schandl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de atún o quenelles de lucio con salsa de gambas.
En nariz el vino suave de la Bodega Peter Schandl. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada.
Sinónimo de trasiego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Weinland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peter Schandl.
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Sinónimo de trasiego.
