Bodega PezoulesSauvignon Blanc - Assyrtiko
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc - Assyrtiko de Bodega Pezoules de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de planta, frutas tropicales.
Maridaje con Sauvignon Blanc - Assyrtiko.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc - Assyrtiko
Maridajes originales con Sauvignon Blanc - Assyrtiko
El Sauvignon Blanc - Assyrtiko de Bodega Pezoules coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con dos salmones, gratinado simple de mariscos o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pezoules
Descubra la variedad de uva: Assyrtiko
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc - Assyrtiko de Bodega Pezoules son 2016
Información sobre el Bodega Pezoules
La Bodega Pezoules es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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