Bodega PhenoliaMalbec - Marselan
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Malbec y el Marselan.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malbec - Marselan de Bodega Phenolia de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Malbec - Marselan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec - Marselan
Maridajes originales con Malbec - Marselan
El Malbec - Marselan de Bodega Phenolia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de escabeche de carne al estilo americano, rigatoni con calabacines y tomates o matouille o el caliente tome des bauges (savoie).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Phenolia
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec - Marselan de Bodega Phenolia son 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Phenolia
La Bodega Phenolia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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