Domaine Philippe DelesvauxLes Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
El Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de la Domaine Philippe Delesvaux. se encuentra en el primer 60 de de Côteaux du Layon de vinos.
Estructura gustativa del Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de la Domaine Philippe Delesvaux
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de Domaine Philippe Delesvaux de la región de Valle del Loira es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de Domaine Philippe Delesvaux de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzanas o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin
Maridajes originales con Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin
El Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de Domaine Philippe Delesvaux coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de atún con tomates al horno, quiche sin huevos o clafoutis con arbustos y calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Philippe Delesvaux
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Clos Côteaux du Layon Saint-Aubin de Domaine Philippe Delesvaux son 2010, 2016, 2015, 2011
Información sobre el Domaine Philippe Delesvaux
La Domaine Philippe Delesvaux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Côteaux du Layon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côteaux du Layon
La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Fermentación
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
