Bodega Picchioni AndreaFior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese de la Bodega Picchioni Andrea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese de Bodega Picchioni Andrea de la región de Lombardie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Maridajes originales con Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
El Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese de Bodega Picchioni Andrea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de garbanzos a la española, canelones de salmón o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Picchioni Andrea
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese de Bodega Picchioni Andrea son 2019, 2016, 2015, 2017 y 2011.
Información sobre el Bodega Picchioni Andrea
La Bodega Picchioni Andrea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi y Domaine Gelisi Antonio. producen principalmente vinos rojo, efervescente y suave.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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