El Bodega Piekenierskloof de Citrusdal Valley de Western Cape
La Bodega Piekenierskloof es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Citrusdal Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Piekenierskloof en Citrusdal Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Piekenierskloof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Piekenierskloof con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Piekenierskloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de bibimbap coreano, hachis parmentier y fondue de puerros o guiso de cordero con pimientos fundidos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Piekenierskloof. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Citrusdal Valley. se encuentra en la región de Olifants River de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Cederberg y Domaine Cederberg. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Citrusdal Valley son Chenin blanc, Mourvèdre y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Citrusdal Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Citrusdal Valley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Citrusdal Valley, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Citrusdal Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.
Los vinos blanco de Bodega Piekenierskloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de camarones marinados salteados al estilo asiático, curry de cordero al estilo indio o bourride provenzal.
En nariz el vino blanco de la Bodega Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Piekenierskloof. es un poderoso con una agradable frescura.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Piekenierskloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de blanqueta de rape con verduras o filete mignon relleno de bacon y queso comté.
En nariz el vino rosado de la Bodega Piekenierskloof. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
Los vinos suave de Bodega Piekenierskloof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Citrusdal Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Piekenierskloof.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.