Bodega Pierre de ChabliseauVieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Vieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux
Maridajes originales con Vieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux
El Vieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux de Bodega Pierre de Chabliseau coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de picadillo o pasta con salsa afrutada de tres quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre de Chabliseau
Descubra la variedad de uva: Allison seedless
Americano, cruce intraespecífico entre el globo rojo y la princesa obtenido en 2000 por la genética Sheehan (California). Se puede encontrar en Estados Unidos, Sudáfrica, España, Italia, ... casi desconocida en Francia debido a una maduración muy tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Grenache Noir Castel Beaux de Bodega Pierre de Chabliseau son 2012
Información sobre el Bodega Pierre de Chabliseau
La Bodega Pierre de Chabliseau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Yonne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yonne
Yonne es un título de IGP que abarca el departamento administrativo del mismo nombre en el extremo noroeste de la región vinícola de Borgoña. Abarca los vinos producidos en esta región que, o bien no entran en los límites oficiales de las DOP de Yonne, o bien no cumplen las leyes más estrictas de estas denominaciones en materia de vinificación. Los más famosos son los distintos niveles de Chablis (sin la denominación asociada Petit Chablis). Las otras son la denominación Saint-Bris (para el Sauvignon Blanc) e Irancy, sólo para el vino tinto.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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