Bodega Pierre PonnelleFixin 'Les Hervelets'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Fixin 'Les Hervelets'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fixin 'Les Hervelets'
Maridajes originales con Fixin 'Les Hervelets'
El Fixin 'Les Hervelets' de Bodega Pierre Ponnelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, marmite sarthoise o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Ponnelle
Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano
Seguramente de origen argentino, muy conocido en este país, especialmente en las regiones de Rioja y Salta. Se cree que es un cruce entre la Moscatel de Alejandría y la Listan Prieto Noir, también conocida como Criolla Chica. Se nota su parecido con el torrontés sanjuanino, seguramente debido a que también es el resultado del mismo cruce. En España (Galicia), una variedad de uva lleva el nombre de torrontés, es sin duda la fernao Pires. El Torrontés riojano también se encuentra en Chile, pero en Francia es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Pierre Ponnelle
La Bodega Pierre Ponnelle es una de dominios a seguir en Fixin Premier Cru.. Ofrece 112 de vinos a la venta en la de Fixin Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fixin Premier Cru
La región vinícola de Fixin Premier Cru. se encuentra en la región de Fixin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Berthaut-Gerbet y Domaine Dominique Laurent. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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