Bodega PignierSauvageon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Estructura gustativa del Sauvageon de la Bodega Pignier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvageon de Bodega Pignier de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvageon de Bodega Pignier de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Sauvageon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvageon
Maridajes originales con Sauvageon
El Sauvageon de Bodega Pignier coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), coq au riesling o macarrones con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pignier
Descubra la variedad de uva: Barlinka
- Origen: muy conocida en Sudáfrica, fue importada a este país en 1910 desde Argelia y entonces se cultivaba principalmente como uva de mesa... se hicieron intentos de vinificación pero sin éxito. También se conoce en Portugal, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvageon de Bodega Pignier son 2014, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Pignier
La Bodega Pignier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Côtes du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Jura
Côtes du Jura es una denominación regional de la región vinícola del Jura, en el este de Francia. Introducida en 1937, es posiblemente la mayor denominación de la región en términos de extensión geográfica. En términos de cantidad, es la segunda más grande después de Arbois. Aunque la gran mayoría de los vinos del Jura se producen en la mitad norte de la región, entre Etoile y Arbois, la cuenca hidrográfica de Côtes du Jura se extiende a cierta distancia hacia el sur.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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