Château PigoudetSoleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé de la Château Pigoudet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé de Château Pigoudet de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
Maridajes originales con Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé
El Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé de Château Pigoudet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de brócoli gratinado, tomates rougaille (madagascar) o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Château Pigoudet
Descubra la variedad de uva: Merlot khorus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soleil d'Enfer d'Aix En Provence Rosé de Château Pigoudet son 2014, 2017, 2018, 2016
Información sobre el Château Pigoudet
La Château Pigoudet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
