Bodega Pilar Rivera VazquezVal Do Deva San Martino Ribeiro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Val Do Deva San Martino Ribeiro de la Bodega Pilar Rivera Vazquez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Val Do Deva San Martino Ribeiro de Bodega Pilar Rivera Vazquez de la región de Galice es un poderoso potente.
Maridaje con Val Do Deva San Martino Ribeiro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val Do Deva San Martino Ribeiro
Maridajes originales con Val Do Deva San Martino Ribeiro
El Val Do Deva San Martino Ribeiro de Bodega Pilar Rivera Vazquez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o estofado de jarrete de cerdo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pilar Rivera Vazquez
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Val Do Deva San Martino Ribeiro de Bodega Pilar Rivera Vazquez son 2016
Información sobre el Bodega Pilar Rivera Vazquez
La Bodega Pilar Rivera Vazquez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Galice para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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