Bodega Pingo Doce21 Barricas Tinto Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del 21 Barricas Tinto Reserva de la Bodega Pingo Doce
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 21 Barricas Tinto Reserva de Bodega Pingo Doce de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con 21 Barricas Tinto Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con 21 Barricas Tinto Reserva
Maridajes originales con 21 Barricas Tinto Reserva
El 21 Barricas Tinto Reserva de Bodega Pingo Doce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash de carne, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pingo Doce
Descubra la variedad de uva: Dimiat
Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.
Información sobre el Bodega Pingo Doce
La Bodega Pingo Doce es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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