Bodega Platz St. MartinBaron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder de la Bodega Platz St. Martin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder de Bodega Platz St. Martin de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder
Maridajes originales con Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder
El Baron Pfalz Rotwein Trocken Spatburgunder de Bodega Platz St. Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, buey bourguignon muy suave o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Platz St. Martin
Descubra la variedad de uva: Saint Côme
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Información sobre el Bodega Platz St. Martin
La Bodega Platz St. Martin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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