Bodega Podere Colle CastagnoVivus
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vivus de la Bodega Podere Colle Castagno
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vivus de Bodega Podere Colle Castagno de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vivus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vivus
Maridajes originales con Vivus
El Vivus de Bodega Podere Colle Castagno coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), filete de cordero con aderezo de patatas o filete de ternera stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Colle Castagno
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vivus de Bodega Podere Colle Castagno son 2013
Información sobre el Bodega Podere Colle Castagno
La Bodega Podere Colle Castagno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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