Bodega Podere EmaNocchino
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Foglia tonda y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nocchino de la Bodega Podere Ema
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nocchino de Bodega Podere Ema de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nocchino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nocchino
Maridajes originales con Nocchino
El Nocchino de Bodega Podere Ema coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o ossobuco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Podere Ema
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Información sobre el Bodega Podere Ema
La Bodega Podere Ema es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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