Bodega Ponte VecchioValdobbiadene Extra Dry
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Valdobbiadene Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdobbiadene Extra Dry
Maridajes originales con Valdobbiadene Extra Dry
El Valdobbiadene Extra Dry de Bodega Ponte Vecchio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, pollo con langostinos para navidad o tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ponte Vecchio
Descubra la variedad de uva: Raboso Piave
Variedad muy antigua conocida y cultivada más precisamente en el noreste de Italia, en la región del Véneto (provincias de Treviso, Padua, Venecia, etc.), que no debe confundirse con el Raboso Veronese, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Raboso Piave y la Marzemina Bianca. El Raboso Piave apenas es conocido en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Ponte Vecchio
La Bodega Ponte Vecchio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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