Bodega PonteRosé Spumante
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Rosé Spumante de la Bodega Ponte
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Rosé Spumante de Bodega Ponte de la región de Californie es un poderoso potente con burbujas finas y regulares.
Maridaje con Rosé Spumante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé Spumante
Maridajes originales con Rosé Spumante
El Rosé Spumante de Bodega Ponte coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones con cerveza, pasteles (buñuelos rellenos senegaleses) o bacalao frito enojado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ponte
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Información sobre el Bodega Ponte
La Bodega Ponte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de South Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de South Coast
La región vinícola de South Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Fallbrook y South Coast Winery. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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