Bodega Porter CreekOld Vine Carignane
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Old Vine Carignane de la Bodega Porter Creek
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Vine Carignane de Bodega Porter Creek de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vine Carignane de Bodega Porter Creek de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Old Vine Carignane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vine Carignane
Maridajes originales con Old Vine Carignane
El Old Vine Carignane de Bodega Porter Creek coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), cuscús sin cuscusera o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Porter Creek
Descubra la variedad de uva: Négret Canourgue
Con toda seguridad, se originó en el alto valle del Tarn, en Aveyron y Lozère. Durante mucho tiempo se ha confundido con abouriou y, por ello, sigue intercambiando, erróneamente, algunos sinónimos. Está muy poco multiplicada, casi desconocida en las demás regiones vinícolas francesas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vine Carignane de Bodega Porter Creek son 2018, 2015, 2010, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Porter Creek
La Bodega Porter Creek es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
La región vinícola de Mendocino County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 344 de fincas y châteaux en la de Mendocino County, que producen 763 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mendocino County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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