Bodega Prestige WinesFiltrado Doce Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Filtrado Doce Rosé de la Bodega Prestige Wines
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Filtrado Doce Rosé de Bodega Prestige Wines de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Filtrado Doce Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Filtrado Doce Rosé
Maridajes originales con Filtrado Doce Rosé
El Filtrado Doce Rosé de Bodega Prestige Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carbonada flamenca, salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo o paella al estilo josé.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Prestige Wines
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Información sobre el Bodega Prestige Wines
La Bodega Prestige Wines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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