Caves PrimaveraCasal Mor Special Edition Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Casal Mor Special Edition Tinto de la Caves Primavera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casal Mor Special Edition Tinto de Caves Primavera de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Casal Mor Special Edition Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casal Mor Special Edition Tinto
Maridajes originales con Casal Mor Special Edition Tinto
El Casal Mor Special Edition Tinto de Caves Primavera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, ratón de cordero al tomillo o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Caves Primavera
Descubra la variedad de uva: Etraire de l'Aduï
Se dice que tiene su origen en el valle del Isère, y se encontró en el Mas de l'Aduï en Saint Ismier. Tiene un cierto parecido con el persa. Hoy en día su multiplicación en viveros es muy escasa, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1 con el nombre de Etraire de la Dui.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casal Mor Special Edition Tinto de Caves Primavera son 2018, 2019, 2017, 2016
Información sobre el Caves Primavera
La Caves Primavera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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