Caves VelhasCabeça de Toiro Reserva Tinto
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cabeça de Toiro Reserva Tinto de la Caves Velhas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabeça de Toiro Reserva Tinto de Caves Velhas de la región de Tejo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabeça de Toiro Reserva Tinto de Caves Velhas de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o clavo de olor y a veces también aromas de caramelo, piedra o ciruelas pasas.
Maridaje con Cabeça de Toiro Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabeça de Toiro Reserva Tinto
Maridajes originales con Cabeça de Toiro Reserva Tinto
El Cabeça de Toiro Reserva Tinto de Caves Velhas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, pasta de mariposa multicolor o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Caves Velhas
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabeça de Toiro Reserva Tinto de Caves Velhas son 2000, 2018, 2017, 2014 y 2013.
Información sobre el Caves Velhas
La Caves Velhas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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