Caves VelhasCasaleiro Colheita Seleccionada Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto de la Caves Velhas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto de Caves Velhas de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto de Caves Velhas de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto
Maridajes originales con Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto
El Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto de Caves Velhas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de braciola (sur de italia), fideos chinos con gambas o calamares rellenos a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Caves Velhas
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casaleiro Colheita Seleccionada Tinto de Caves Velhas son 2011, 2019, 2010, 2017 y 2015.
Información sobre el Caves Velhas
La Caves Velhas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 85 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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