Bodega Quinta da PlanselLuísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet de la Bodega Quinta da Plansel. se encuentra en el primer 40 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet de la Bodega Quinta da Plansel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet de Bodega Quinta da Plansel de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet
Maridajes originales con Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet
El Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet de Bodega Quinta da Plansel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash húngaro, paleta de cordero con cuchara o blanqueta de ternera en escabeche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Plansel
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Luísa Lindemann Limited Edition Alicante Bouschet de Bodega Quinta da Plansel son 2016
Información sobre el Bodega Quinta da Plansel
La Bodega Quinta da Plansel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.
