Bodega RozèsPorto Extra Seco Branco
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del Porto Extra Seco Branco de la Bodega Rozès
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Porto Extra Seco Branco de Bodega Rozès de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Porto Extra Seco Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porto Extra Seco Branco
Maridajes originales con Porto Extra Seco Branco
El Porto Extra Seco Branco de Bodega Rozès coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, tiramisú (receta original) o clafoutis de jamón y roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rozès
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Información sobre el Bodega Rozès
La Bodega Rozès es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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