El Caves Santa Marta de Douro de Duriense
La Caves Santa Marta es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 56 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Caves Santa Marta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), el michon en el condado o tarta de cumpleaños.
En nariz el vino natural suave de la Caves Santa Marta. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento). En la boca el vino natural suave de la Caves Santa Marta. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Caves Santa Marta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, lasaña rápida de salmón y calabacín o keftas de cordero.
En nariz el vino rojo de la Caves Santa Marta. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Caves Santa Marta. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos blanco de Caves Santa Marta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quiche de marisco y setas, patatas fritas de verduras al horno o onigirazu.
En nariz el vino blanco de la Caves Santa Marta. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Caves Santa Marta. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
Los vinos efervescente de Caves Santa Marta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, chuletas de cordero con miel y especias o cabeza de ternera con vinagreta.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos rosado de Caves Santa Marta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Caves Santa Marta. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Caves Santa Marta.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.