El Bodega Puente Real de San Juan
La Bodega Puente Real es una de las áreas a seguir en la San Juan.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de San Juan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Puente Real van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de bourguignon de jabalí, lubina a la parrilla con hierbas o rape en papel de aluminio.
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
Supone el 17% de la superficie vitivinícola nacional con 32. 274 hectáreas registradas por el Instituto Nacional de Viticultura en 2019. Aproximadamente la mitad de las tierras agrícolas de la provincia se dedican a los viñedos. Los viñedos se extienden en una serie de valles por el centro-oeste de San Juan.
La zona de producción más importante es el Valle de Tulum.
Los vinos rojo de Bodega Puente Real van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de bobotie de ternera, tagine tradicional (marruecos) o pollo colombo (antillas).
En nariz el vino rojo de la Bodega Puente Real. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Puente Real. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San Juan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Puente Real.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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