Bodega Quaderna ViaInitium
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Initium de la Bodega Quaderna Via
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Initium de Bodega Quaderna Via de la región de Navarre es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Initium de Bodega Quaderna Via de la región de Navarre suele revelar tipos de aromas de frambuesa, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Initium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Initium
Maridajes originales con Initium
El Initium de Bodega Quaderna Via coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), macarrones y cabello de ángel gratinados o rulés de ternera al estilo rural con risotto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quaderna Via
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Initium de Bodega Quaderna Via son 2014, 2017, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Quaderna Via
La Bodega Quaderna Via es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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