Bodega Quinta da MassôrraEncostas de S. João Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Encostas de S. João Branco de la Bodega Quinta da Massôrra
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encostas de S. João Branco de Bodega Quinta da Massôrra de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Encostas de S. João Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encostas de S. João Branco
Maridajes originales con Encostas de S. João Branco
El Encostas de S. João Branco de Bodega Quinta da Massôrra coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quiche de gambas y tomates cherry, pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes o espalda de bacalao con tallarines de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Massôrra
Descubra la variedad de uva: Vilana
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia -una de las principales-, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Italia, pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionada con Thrapsthiri y Vidiano.
Información sobre el Bodega Quinta da Massôrra
La Bodega Quinta da Massôrra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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