Bodega Quinta Da SaudadeVinho Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vinho Tinto de la Bodega Quinta Da Saudade
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinho Tinto de Bodega Quinta Da Saudade de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vinho Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinho Tinto
Maridajes originales con Vinho Tinto
El Vinho Tinto de Bodega Quinta Da Saudade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, pierna de cordero a la brasa o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta Da Saudade
Descubra la variedad de uva: Noual
Una antigua variedad de uva del suroeste que solía encontrarse mucho más en los departamentos de Lot (al oeste del viñedo de Cahors) y Tarn et Garonne. Actualmente está poco presente en el viñedo y, por tanto, en proceso de desaparición, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Quinta Da Saudade
La Bodega Quinta Da Saudade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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