Bodega Quinta de BaixoAqua Viva Espumante Bruto
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Aqua Viva Espumante Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aqua Viva Espumante Bruto
Maridajes originales con Aqua Viva Espumante Bruto
El Aqua Viva Espumante Bruto de Bodega Quinta de Baixo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de carne o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta de Baixo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aqua Viva Espumante Bruto de Bodega Quinta de Baixo son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Quinta de Baixo
La Bodega Quinta de Baixo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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