Bodega Quinta do CarmoBranco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Branco de la Bodega Quinta do Carmo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Branco de Bodega Quinta do Carmo de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Branco de Bodega Quinta do Carmo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o sandía.
Maridaje con Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Branco
Maridajes originales con Branco
El Branco de Bodega Quinta do Carmo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, salteado de cerdo con chorizo o sushi californiano (maki invertido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Carmo
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cubin
Un cruce intraespecífico entre Limberger y Cabernet Sauvignon obtenido en 1970 por Bernard Hill, del Instituto de Investigación de Weinsberg (Alemania). Se encuentra en Alemania, Italia, Reino Unido, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Branco de Bodega Quinta do Carmo son 2019, 2008, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Quinta do Carmo
La Bodega Quinta do Carmo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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