El Bodega Quinta do Pôpa de Région inconnue
![Bodega Quinta do Pôpa - Black Edition Branco Bodega Quinta do Pôpa - Black Edition Branco](/image/vino/quinta-do-popa_black-edition-branco_500.webp)
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Los vinos blanco de Bodega Quinta do Pôpa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con maroilles, rillettes de atún o bacalao con salsa de chorizo y pimientos asados.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta do Pôpa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta do Pôpa. es un poderoso potente con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Quinta do Pôpa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape a la armoricana, rigatoni con calabacines y tomates o tajine de bolas de ternera y merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta do Pôpa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta do Pôpa. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Quinta do Pôpa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de espaguetis a la boloñesa.
Vino rico, con cuerpo y corpulento.
Los vinos rosado de Bodega Quinta do Pôpa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de garbanzos a la española o jack be little (mini calabaza) cazuela de huevos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta do Pôpa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos natural suave de Bodega Quinta do Pôpa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos o fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
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- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
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Vino rico, con cuerpo y corpulento.