Bodega Canals CanalsCava Brut Nature Rosat Reserva
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Brut Nature Rosat Reserva de la Bodega Canals Canals
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Brut Nature Rosat Reserva de Bodega Canals Canals de la región de Catalogne es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Brut Nature Rosat Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Brut Nature Rosat Reserva
Maridajes originales con Cava Brut Nature Rosat Reserva
El Cava Brut Nature Rosat Reserva de Bodega Canals Canals coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de brasucade de mejillones de languedoc, pastel de atún, tomate y aceitunas o cazuela de pescado con verduras, cebollino y pimentón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canals Canals
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Brut Nature Rosat Reserva de Bodega Canals Canals son 2008
Información sobre el Bodega Canals Canals
La Bodega Canals Canals es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Penedès para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penedès
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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