La Bodega Canals Canals es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Cava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Canals Canals en Cava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Canals Canals. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Canals Canals con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Canals Canals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de salmón a la parrilla al estilo de quebec, cuscús o auténtica tarta de chocolate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Canals Canals. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o maleza y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
En realidad, menos del 10% de los vinos de Cava proceden de estas regiones. El corazón de la producción de cava sigue estando en San Sadurní de Noya. Todas las zonas dispersas comparten similitudes en cuanto al clima, en gran medida mediterráneo, con precipitaciones moderadas. La mayoría de los viñedos se encuentran a unos 200-300 metros, aunque algunos alcanzan los 800 metros.
Los vinos rojo de Bodega Canals Canals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bibimbap coreano, sopa corsa o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
En la boca el vino rojo de la Bodega Canals Canals. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos efervescente de Bodega Canals Canals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pasta con gambas, samossa (india) o sopa laksa (malasia).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Canals Canals. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino efervescente de la Bodega Canals Canals. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Sinónimo antiguo de ramo.
Los vinos rosado de Bodega Canals Canals van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, gratinado de coquilletes con jamón o cazuela de faisán con col.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Canals Canals.
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Sinónimo antiguo de ramo.
