Domaine Grand GuilhemRancio Rivesaltes 5 Ans d'Age
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pescados grasos.
Maridaje con Rancio Rivesaltes 5 Ans d'Age.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rancio Rivesaltes 5 Ans d'Age
Maridajes originales con Rancio Rivesaltes 5 Ans d'Age
El Rancio Rivesaltes 5 Ans d'Age de Domaine Grand Guilhem coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de boeuf lôc lac (camboya), filetes de salmón ligeros ets o vieiras con azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Grand Guilhem
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rancio Rivesaltes 5 Ans d'Age de Domaine Grand Guilhem son 2015, 2007, 2008
Información sobre el Domaine Grand Guilhem
La Domaine Grand Guilhem es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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La palabra del vino: CM
Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
