Bodega Red RoosterBantam
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 6varietales que son los Auxerrois, el Chardonnay, el Gewurztraminer, el Pinot gris, el Scheurebe y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bantam de Bodega Red Rooster de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Bantam.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bantam
Maridajes originales con Bantam
El Bantam de Bodega Red Rooster coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de gallo desnudo (ardenas), guiso de pato o sándwich de salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Red Rooster
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
Blancos grasos y redondos, de boca tierna y acidez moderada, con aromas de frutas amarillas maduras, flores blancas, miel discreta, almendra fresca y notas brioche. Frecuentemente ensamblado con el Pinot Blanc en Alsacia y pilar del Crémant d'Alsace. También en Mosela y Baden. Cepa lorenesa, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc, medio hermano del chardonnay.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bantam de Bodega Red Rooster son 0, 2014
Información sobre el Bodega Red Rooster
La Bodega Red Rooster es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
Principal viñedo del oeste de Canadá, contraste climático único. Norte más fresco: Pinot Noir fino de frutos rojos, Riesling mineral, Chardonnay equilibrado. Sur desértico soleado (Osoyoos): Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo, Syrah especiado y profundo. Especialidad de fama mundial: Icewine de Riesling o Vidal, dulce y concentrado (albaricoque, miel, frutas confitadas), de uvas heladas en la cepa.
La región vinícola de British Columbia
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
La palabra del vino: Desmantelamiento
Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.
