Bodega RestaTorre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva de la Bodega Resta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva de Bodega Resta de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva de Bodega Resta de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva
Maridajes originales con Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva
El Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva de Bodega Resta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de haggis escocés, pasta gratinada con salmón ahumado o el guiso de cordero de mi madre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Resta
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torre Saracena Salice Salentino Rosso Riserva de Bodega Resta son 2012, 2010, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Resta
La Bodega Resta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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