Bodega ReveiloReserve Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Syrah de Bodega Reveilo de la región de Nashik suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Reserve Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Syrah
Maridajes originales con Reserve Syrah
El Reserve Syrah de Bodega Reveilo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape a la armoricana, filete de cordero con aderezo de patatas o jambalaya (luisiana).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Reveilo
Descubra la variedad de uva: Pamid
Tintos ligeros y poco coloreados para beber jóvenes, con color rubí claro, taninos suaves y aromas sencillos de frutas rojas (cereza, fresa) y notas florales discretas. Pilar histórico de los vinos de mesa búlgaros, hoy menos plantado pero conservado en el sur de Bulgaria y en Macedonia del Norte. Variedad negra autóctona búlgara, una de las más antiguas de los Balcanes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserve Syrah de Bodega Reveilo son 2014, 2012, 0
Información sobre el Bodega Reveilo
La Bodega Reveilo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Nashik para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nashik
Capital del vino indio (~80% de la produccion) en Maharashtra, ~135 km al noreste de Mumbai, vinedos a 600 m, suelos basalticos volcanicos. Clima seco sanitizado por la altitud. Sauvignon Blanc firma como blanco rey (plantado en 2000 por Sula): vivo y aromatico con pomelo, maracuya, boj y flores blancas. Chenin tierno, Riesling tenso, Viognier floral.
La palabra del vino: Millerandage
La falta de fecundación de algunas uvas en el momento de la floración con tiempo frío o lluvioso. Las uvas molidas no crecen y normalmente no contienen semillas.
