Bodega RégoaCopas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Copas de la Bodega Régoa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Copas de Bodega Régoa de la región de Galice es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Copas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Copas
Maridajes originales con Copas
El Copas de Bodega Régoa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, pasta salmón - crema fresca o chuletas en salsa portuguesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Régoa
Descubra la variedad de uva: Mencia
Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Copas de Bodega Régoa son 0, 2017
Información sobre el Bodega Régoa
La Bodega Régoa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ribeira Sacra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeira Sacra
DO gallega de viticultura heroica en las pendientes vertiginosas de los cañones del Miño y el Sil, terrazas entre las más empinadas de Europa. Mencía signature en tinto atlántico: fino y fresco con notas signature de frambuesa, cereza ácida, violeta, hierbas frescas, pimienta negra y toque mineral pizarroso, taninos delicados y acidez viva — bebible y elegante, a años luz de los tintos cálidos españoles. Godello tenso y Albariño salino en blancos. Clima atlántico, suelos esquistosos.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Azúcares residuales
Azúcares no transformados en alcohol y presentes de forma natural en el vino. La percepción de los azúcares residuales está condicionada por la acidez del vino. Cuanto más ácido sea el vino, menos dulce parecerá, dada la misma cantidad de azúcar.
