El Bodega Ricco Bambino de Kelowna de British Columbia

Bodega Ricco Bambino - Bianco
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Kelowna en la región de British Columbia

La Bodega Ricco Bambino es una de las áreas a seguir en la Kelowna.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Kelowna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ricco Bambino

Buscas los mejores vinos de Bodega Ricco Bambino en Kelowna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ricco Bambino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ricco Bambino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ricco Bambino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ricco Bambino.

Los vinos blanco de Bodega Ricco Bambino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de pavo relleno de castañas, pechuga de pato en costra o lasaña con salmón y espinacas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricco Bambino blanco

  • Riesling
  • Viognier

Descubrir la región vinícola de Kelowna

La región vinícola de Kelowna. se encuentra en la región de Okanagan Valley de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Quails' Gate y Domaine Ciao Bella. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Kelowna son Pinot blanc, Zweigelt y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kelowna suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Kelowna es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Kelowna, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Kelowna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ricco Bambino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ricco Bambino.

Los vinos rosado de Bodega Ricco Bambino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo como recetas de feijoada brasileña, pasta gratinada con salchicha de mortau o cassoulet de antaño.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricco Bambino rosado

  • Grenache
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ricco Bambino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ricco Bambino.

Los vinos rojo de Bodega Ricco Bambino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de riñón de vacuno, guiso irlandés o faisán asado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricco Bambino rojo

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ricco Bambino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ricco Bambino.

Los vinos efervescente de Bodega Ricco Bambino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope de ternera al marsala, cerdo asado con mostaza y miel o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricco Bambino efervescente

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ricco Bambino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Kelowna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ricco Bambino.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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