¿Busca un buen vino de Kelowna de British Columbia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kelowna. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kelowna con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kelowna van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rape a la armoricana, paupiettes de ternera con setas o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
En nariz el vino rojo de la región de Kelowna. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Kelowna. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La región vinícola de Kelowna. se encuentra en la región de Okanagan Valley de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Quails' Gate y Domaine Ciao Bella. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kelowna son Pinot blanc, Zweigelt y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kelowna suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Kelowna es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Kelowna, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Kelowna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos efervescente de la región de Kelowna van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o ternera como recetas de huevos pasados por agua y panecillos gourmet, pescado al curry a la reunión o ternera asada con aceitunas negras.
En nariz el vino efervescente de la región de Kelowna. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
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Los vinos rosado de la región de Kelowna van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Kelowna. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o bayas rojas.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Kelowna van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de macarrones a la tunecina, cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca o lasaña de pollo y curry.
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En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
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