Bodega RiddochWoolshed Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Woolshed Sauvignon Blanc de la Bodega Riddoch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Woolshed Sauvignon Blanc de Bodega Riddoch de la región de Australie du Sud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Woolshed Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Woolshed Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Woolshed Sauvignon Blanc
El Woolshed Sauvignon Blanc de Bodega Riddoch coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones a la carbonara, quiche lorraine o plato de queso empanado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riddoch
Descubra la variedad de uva: Othello
Un cruce interespecífico entre el Clinton y el Frankenthal o Hamburgo Negro obtenido en 1859 por Charles Arnold de París en Canadá (Brant County, Ontario). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): el Clinton, el Herbemont, el Isabelle, el Jacquez, el Noah y el Othello. Se ha utilizado como padre en varios cruces, en particular por Couderc y Seibel. Hoy en día, el Othello prácticamente ha desaparecido.
Información sobre el Bodega Riddoch
La Bodega Riddoch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Limestone Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limestone Coast
La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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