El Bodega Riddoch de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega Riddoch
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Freixenet Group.
Está clasificada en el top 85 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega Riddoch es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Riddoch

Buscas los mejores vinos de Bodega Riddoch en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Riddoch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Riddoch con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Riddoch

Maridaje con un vino rojo de Bodega Riddoch.

Los vinos rojo de Bodega Riddoch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de molokheya tunecina, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o nabo confitado con queso de parma.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Riddoch

En nariz el vino rojo de la Bodega Riddoch. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o fruta desecada y a veces también aromas de morera, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Riddoch. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Riddoch rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Riddoch rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Los grandes vinos blanco de Bodega Riddoch

Maridaje con un vino blanco de Bodega Riddoch.

Los vinos blanco de Bodega Riddoch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz jumbalaya cajún, salmón entero en caldo corto aromático o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Riddoch

En nariz el vino blanco de la Bodega Riddoch. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Riddoch. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Riddoch blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Riddoch blanco

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Riddoch

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Riddoch.

Los vinos efervescente de Bodega Riddoch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalopes à la viennoise, welsch norte o potjevleesch.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Riddoch

En nariz el vino efervescente de la Bodega Riddoch. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Riddoch efervescente

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Riddoch efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Moho (sabor a)

Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Riddoch

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Riddoch.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.

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