Bodega RiecineSebastiano Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sebastiano Passito de Bodega Riecine de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, cítricos o frutas negras.
Maridaje con Sebastiano Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sebastiano Passito
Maridajes originales con Sebastiano Passito
El Sebastiano Passito de Bodega Riecine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de navarín de cordero, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o blanqueta de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riecine
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sebastiano Passito de Bodega Riecine son 2001
Información sobre el Bodega Riecine
La Bodega Riecine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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