Bodega RiversongViognier
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Viognier de la Bodega Riversong. se encuentra en el primer 80 de de Rapel Valley de vinos.
Estructura gustativa del Viognier de la Bodega Riversong
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viognier de Bodega Riversong de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viognier de Bodega Riversong de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier
Maridajes originales con Viognier
El Viognier de Bodega Riversong coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de estofado de carne, salmon pave en papillotte o risotto de gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Riversong
Descubra la variedad de uva: Viognier
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viognier de Bodega Riversong son 2018, 2017, 2016, 0 y 2019.
Información sobre el Bodega Riversong
La Bodega Riversong es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Rapel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rapel Valley
Vasto valle central chileno, ~25% de la producción nacional. Carmenère, emblema de Chile: tintos densos con notas firma de mora, ciruela, pimiento verde, café, cacao y especias, taninos redondos — cepa redescubierta aquí en 1994. También Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, eucalipto), Merlot suave, Syrah especiada. Engloba Cachapoal al norte (más fresco, de altitud) y Colchagua al sur (cálido, estrellas carnosas).
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Merithalle
Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase entrenudo).
