Bodega Roberto FerrarisLa Cricca Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Cricca Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Roberto Ferraris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Cricca Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Ferraris de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Cricca Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Ferraris de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con La Cricca Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Cricca Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con La Cricca Barbera d'Asti Superiore
El La Cricca Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Ferraris coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña a la boloñesa express, piccata con queso o escarola frichti.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roberto Ferraris
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Cricca Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Ferraris son 2015, 2017, 2016, 2011 y 2013.
Información sobre el Bodega Roberto Ferraris
La Bodega Roberto Ferraris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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