Bodega Roberto SarottoExcelsius Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Excelsius Chardonnay de la Bodega Roberto Sarotto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Excelsius Chardonnay de Bodega Roberto Sarotto de la región de Piedmont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Excelsius Chardonnay de Bodega Roberto Sarotto de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o frutas tropicales.
Maridaje con Excelsius Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Excelsius Chardonnay
Maridajes originales con Excelsius Chardonnay
El Excelsius Chardonnay de Bodega Roberto Sarotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, mejillones con crema de leche o quiche con queso comté y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roberto Sarotto
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Excelsius Chardonnay de Bodega Roberto Sarotto son 2019, 0, 2018
Información sobre el Bodega Roberto Sarotto
La Bodega Roberto Sarotto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
