Bodega Roberto SarottoArmigero Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Armigero Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Roberto Sarotto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Armigero Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Sarotto de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Armigero Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Sarotto de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Armigero Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Armigero Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Armigero Barbera d'Asti Superiore
El Armigero Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Sarotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, rulés de ternera al estilo rural con risotto o tartiflette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roberto Sarotto
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Armigero Barbera d'Asti Superiore de Bodega Roberto Sarotto son 2015, 2016, 2013, 2017
Información sobre el Bodega Roberto Sarotto
La Bodega Roberto Sarotto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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