Bodega Rocca delle MacìeSassi Sparsi Bolgheri
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Sassi Sparsi Bolgheri de la Bodega Rocca delle Macìe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sassi Sparsi Bolgheri de Bodega Rocca delle Macìe de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sassi Sparsi Bolgheri de Bodega Rocca delle Macìe de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sassi Sparsi Bolgheri.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sassi Sparsi Bolgheri
Maridajes originales con Sassi Sparsi Bolgheri
El Sassi Sparsi Bolgheri de Bodega Rocca delle Macìe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cuscús sin cuscusera, fideos chinos con verduras y especias o tagine de cordero mamyjaja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca delle Macìe
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sassi Sparsi Bolgheri de Bodega Rocca delle Macìe son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Rocca delle Macìe
La Bodega Rocca delle Macìe es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Bolgheri para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bolgheri
La región vinícola de Bolgheri. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta San Guido y Domaine Podere Sette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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